Giới thiệu

• Hãng sản xuất: Thermos.
• Xuất xứ: Nhật Bản.
• Trọng lượng: 2,7 kg/nồi.
• Dung tích: 3L.

• Kích cỡ: 31×26.5×19cm.

• Thermos được xem như là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng của Nhật Bản về các sản phẩm liên quan đến nhà bếp, dung cụ nhà bếp. Còn trong dòng sản phẩm nồi ủ giữ nhiệt chân không thì Thermos cũng được coi như một trong những thương hiệu hàng đầu của dòng sản phẩm này.

• Kèm theo nồi có một sổ tay hướng dẫn nấu ăn, có thể nói đây là một trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ khi muốn nấu một bữa cơm thơm ngon.

Chi Tiết

• Nồi ủ giữ nhiệt chân không Thermos có tác dụng làm nhừ thức ăn trong nồi mà không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Do giữ nhiệt bằng chân không và nhiệt độ cao nhất khoảng 100 độ nên đồ ăn trong nồi không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin. Bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim 3 lớp đặc biệt sẽ giúp nồi tiếp tục sôi sau khi đã ngừng đun trên bếp.

• Nhờ bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim đặc biệt, nồi ủ giữ nhiệt chân không Thermos Nhật giúp bạn nấu cháo, hầm thịt, làm nhừ thức ăn như khi đặt trên bếp mà không cần phải mất nhiều thời gian đun, không tốn ga, không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu, đặc biệt không bao giờ làm cháy khét thức ăn.

• Bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim đặc biệt sẽ giúp nồi tiếp tục sôi sau khi tắt gas. Nồi giúp bạn chế biến hàng trăm món ăn từ đơn giản như nấu cơm, cháo hoặc các món khác như luộc, hầm, kho, cơm, canh, nấu chè, hấp… mà lượng vitamin không bị mất đi giúp món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn.

• Đặc tính nổi bật của sản phẩm:

  • Lớp đáy dày, lớp chống cháy bám dính, nắp đậy bằng kính siêu cứng dễ nhìn. Hiệu quả giữ nhiệt cao, có khả năng giữ nhiệt ở nhiệt độ cao trong thời gian dài so với nồi bình thường.
  • Nồi ủ giữ nhiệt chân không Thermos Nhật Bản nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không.

  • Tiếp tục sôi 25 phút sau khi ngừng cung cấp nhiệt lượng

  • Giữ nhiệt 70 độ trong vòng 4 giờ

  • Giữ nhiệt 50 độ trong vòng 8 giờ

* Loại nồi  này có thể sử dụng với tất cả các loại bếp: bếp từ, bếp điện, bếp ga.



* Không cần phải đứng cạnh bếp trông thức ăn

* Tiết kiệm thời gian nấu và chi phí điện, gas.
* Thức ăn chế biến bằng nồi hầm có hương vị ngon hơn, giữ vitamin tốt hơn nồi thông thường do không cần đun liên tục trên bếp.
* Thời gian giữ nóng có thể lên đến 20 giờ.

• Video giới thiệu sản phẩm: the

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Cho ngập nước vào đồ cần hầm như: gà, chân giò, xương, gạo, khoai..... đậy nắp kính lại để tránh bị trào nước khi nấu.

• Bước 2: Cho nồi lên bếp đun cho sôi một lúc khoảng 5 - 10 phút (thời gian tùy thuộc vào món ăn ).

• Bước 3: Nhấc nồi ra khỏi bếp và đặt nồi vào vỏ nồi ủ chân không, lưu ý đặt đúng khấc, rồi đậy nắp vỏ nồi ủ lại. Thức ăn sẽ tiếp tục được nấu và giữ nhiệt sau đó.

Chú ý

• Nấu to lửa khi đó vòng hợp kim thu đủ nhiệt sẽ giữ được thức ăn nóng lâu hơn.

• Đối với những món ăn cần thời gian dài để nhừ như xương hầm, chè… , đun thêm 1 đến 2 phút rồi bỏ ngay vào nồi ủ. Hãy giữ nắp kính luôn được đậy kín, trong lúc ủ để cả nắp kính.

• Không nên dùng nồi ủ để xào nấu vì sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi.

• Lượng nước nấu trong nồi thấp nhất từ 1/3 nồi trở lên. Tuy nhiên không được quá đầy vì lúc sôi nước sẽ trào ra ngoài.
• Không nên để vỏ ủ gần nguồn nhiệt.
• Thực phẩm khi nấu bằng nồi ủ không được để cao quá so với mực nước trong nồi vì như vậy có thể thức ăn sẽ lâu chín hơn.
• Nên đun nồi bằng bếp từ. Tránh sử dụng bếp ga hay điện để đun vì ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi.
• Hạn chế kéo lôi nồi ủ. Nguyên nhân là phần đấy nồi có 3 núm cao su đính vào để giúp đáy nồi tránh bị trầy xước và mòn. Nếu ta kéo qua nhiều có thể rơi núm cao su đó ra thì đáy nồi dễ xước và nhanh mòn.
• Với những món không cần thời gian ủ dài như hấp, luộc… Chỉ cần đun sôi trên bếp rồi bỏ vào ủ ngay, nhưng món này cần canh thời gian nếu không sẽ bị chín quá và bị nhừ.
• Khi đun sôi trên bếp rồi chỉ bỏ vào nồi ủ, tuyệt đối không bỏ lên bất kỳ vật gì ( ví dụ bàn kính hay đá hoa cương) vì vòng giữ nhiệt bây giờ rất nóng sẽ làm hư hỏng đồ đạc.
• Nấu được tất cả các món cần thời gian, trừ món chiên và xào.

• Với những món ủ thời gian dài hoặc ủ qua đêm không bỏ muối trong khi ủ, vì muối có tính axít ăn mòn không đảm bảo cho món ăn và không tốt cho nồi nấu.

• Vệ sinh nồi:

  • Với nồi bên ngoài ( nồi ủ ): để cố định một nơi thuận tiện để bỏ nồi nấu vào, nồi này không bị dơ khi ủ thức ăn, vệ sinh bằng cách dùng giẻ lau là được.

  • Vỏ nồi không rửa bằng nước.

  • Nồi bên trong ( nồi nấu ) chỉ rửa khi nồi đã nguội hẳn, rửa bình thường như những nồi khác, nếu thức ăn bám nhiều Chị sử dụng miếng chà nồi bằng sợi sắt để cọ rửa sẽ sạch ngay.
  • Vòng hợp kim tránh chà xát nhiều vì nó không chống rỉ sét.
  • Rửa nồi nấu xong lau khô, hoặc để bên ngoài cho khô rồi mới bỏ vào nồi ủ.
  • Nắp vung nồi ủ để nghiêng nắp vung 30 độ nhấn tay vào miếng nhựa đen phía sau để lấy vung ra rửa, lắp vào tương tự .